Alumni stories - Institut Paul Bocuse

Bachelor Hospitality Management – 2010 – La Réunion
Laureline Palmade - Chef d'entreprise My e-spa

Bachelor Hospitality Management – 2015 – Luxembourg
Guillemette Lesne - Sales Executive The Vendôm Company

Bachelor Hospitality Management – 2010 – Russie
Aliona Chigaeva - Organisatrice de projets

Bachelor Culinary Management – 2002 – Switzerland
Camille Perret - Consultante culinaire - L'alchimie Camille

Bachelor Culinary Management – 2012 – Brazil
Jeremy Starrett et Carolina Alencar Veras - Chefs propriétaires Brewstone

Bachelor Culinary Management – 2010 – Panama
Jose Saenz - Chef propriétaire La Crema y Nata

MSc International Hospitality Management – 2009 – Shanghai
Marianne Ravier - Senior Project Manager DVP Asia Eventmarketing

Bachelor Culinary Management – 2015 – Brussels
Marta Cebrian Lopez - Consultante MCL Food Consulting

Bachelor Culinary Management – 2014 – Paraguay
Sergio Gonzalez - Chef manager Cocina Clandestina

I’m passionate about food service, for me it’s a vocation. Je suis passionnée de restauration, c’est une vocation pour moi et j’ai d’ailleurs intégré l’Institut Paul Bocuse afin de pouvoir atteindre ce but.

Bachelor Hospitality Management – 2016 – Paris
Anne-Maya Tisseron - Supervisor F&B Manager Partenariat Aeas France